Un taller diseñado para quienes quieren entender el pan desde su origen.
Durante dos jornadas de 9 horas (sábado y domingo) aprendemos a crear, mantener y usar tu
propia masa madre, a realizar fermentaciones en frío y a elaborar un pan rústico artesanal
desde cero.
No necesitas experiencia previa: guiamos cada paso y te acompañamos durante todo el
proceso de fermentación y horneado.
Cada participante recibe una caja sorpresa con ingredientes para personalizar su pan y hacerlo
único.
Más que una clase, es una experiencia completa de conexión, aprendizaje y comunidad.
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